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[茶余饭后] 南京人胃口有多大 平均每天吃掉550吨猪肉

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发表于 2018-6-16 09:49:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
  你知道南京人饭量多大么?南京的“菜篮子”最新数据显示,平均每天南京人要吃掉550吨猪肉、3500吨蔬菜、450吨淡水鱼、210吨鸡蛋……南京近期推出“菜篮子”工程社区行活动,6月14日,在南京市秦淮区富丽山庄小区,20多家企业带来米面油、肉蛋菜等“菜篮子”产品的展销。据悉,社区行活动将持续到明年2月,在主城六区和江宁、浦口、江北新区等城市中心区域、居民相对密集小区开展巡回展示展销活动。

  每人每天平均吃8两蔬菜,1两猪肉

  据南京市统计局最新数据,到2017年底,南京常住人口达到833.5万人。数据显示,南京人年均消费猪肉量约21万吨(日均550吨),约合274万头活体猪,自给率约20%;蔬菜年均消费量约128万吨(日均3500吨),自给率约30%,其中叶菜自给率可达80%;淡水鱼年消费量16.4万吨、鸡蛋7.6万吨、鲜牛奶12.8万吨。

  由此大概能算出南京人的每天吃掉多少东西了:平均每天每个南京人要吃掉420克蔬菜(约8两);鸡蛋25克左右(约半个);猪肉66克(1两多);牛奶42克(约40多毫升)……

  看上去南京人“食量”还不小,供应跟得上吗?数据显示,南京全市肉菜应急储备量很充足,比如冷冻猪肉1800吨;冷冻牛肉100吨。此外,还有活体猪3万头、牛600头。蔬菜储备包括在库蔬菜3000吨,以及在田蔬菜1万吨。

  现在买菜可以去农贸菜场、超市、平价店,也可以在网上下单。现代快报记者了解到,目前,南京现有稳定运营的平价商店数量201家。自2011年开办平价店以来,累计销售平价商品4亿多公斤,为市民节约开支4.2亿余元。

  新鲜便宜的肉蛋菜送到家门口

  “2块钱就能买这么多豆芽菜,真划算!”14日上午10点半,在富丽山庄小区内,市民李先生买了蔬菜、鸡蛋好几样,“比菜场便宜,而且菜也都挺新鲜的,要是能经常来就好了。”李先生和小区市民们都希望,这样的活动能多组织一些,让老百姓买到新鲜便宜的肉蛋菜等。

  南京市“菜篮子”工程促进会秘书长童仁才介绍,当天20多家企业带来了各种产品,包括米油盐、肉禽蛋、菜果茶、腌制品、海产品等应有尽有,便宜又新鲜。他告诉现代快报记者,参展企业是经过筛选的生产加工企业或授权品牌专销企业,产品质量可控,“价格普遍比市场同期零售价低30%-50%,甚至更低。”

  “菜篮子”工程社区行活动自今年5月19日启动,利用每周六或周日上午半天时间,将在居民相对密集小区开展巡回展示展销。“原则上每个月1个区,每个区选择4个社区,每周1个社区。”童仁才说。据悉,前四场活动很火爆,总人流量接近2万人次。

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